『胃』何搞不定?
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现代人工作压力大,又常外食、应酬,常常不小心,就会开始胃痛。而除了使用肠胃药物以外,根据胃痛的原因不同,例如压力、消化不良、胀气、胃酸过多等,可以选择摄取不同的食材来应对,一起用相对天然而健康的方式来改善胃痛症状吧。

一、【梅子】/胀气、消化不良、身体不舒服引起的胃痛

梅肉可抑制引起胃病、胃部发炎的幽门螺旋菌,以及梅子的有机酸有促进消化的功用,并含有抗菌效果,可预防因胃痛引起的其他疾病。

※但要小心在胃酸分泌过多的时候,吃梅子可能会加重症状。

二、【白萝蔔】/胀气、吃太多、消化不良引起的胃痛

白萝蔔特别是接近叶子的绿色部分,含有大量分解澱粉的酵素,对胀气、消化不良等非常有效。

※提醒:因为这种酵素遇高温或是酸性环境会减弱,推荐以沙拉的形式生吃或是磨成萝蔔泥食用。

三、【莲藕】/寒冷、胀气、压力、胃酸过多引起的胃痛

莲藕含有大量对胃黏膜具有保护作用的黏液素,鞣质更有抗消炎、抗胃溃疡的作用。

四、【高丽菜】/压力、寒冷、胀气引起的胃痛

高丽菜中含有的维生素U可以加速消化性溃疡的改善,且有保护胃黏膜、促进胃部血液流通的效果。市售胃药中有许多也含有维生素U,所以不想依赖药物的时候,不妨多多摄取高丽菜。

五、【苹果】/吃太多、寒冷、肠道机能低下引起的胃痛

苹果含有的有机酸与果胶可以帮助消化,并保护胃部,膳食纤维则能发挥整肠效果。

※提醒:若是胃酸分泌太多所引起的胃痛,有些人的体质吃苹果可能会更加促进胃酸的分泌,因此也要注意不要摄取过量。

六、【山药】/胀气、寒冷引起的胃痛

山药本身含有许多容易被消化、吸收的澱粉,和白萝蔔一样,也是含有大量分解澱粉酵素的食材,所以不只消化自己本身,也能够帮助其他食材的消化。

七、【韭菜】/消化不良、寒冷引起的胃痛

韭菜含有大量维生素B、C、E,有刺激自律神经、暖化身体的效果。且它的黏性可以解除胃胀气,并提升衰弱的胃机能,膳食纤维具有整顿肠胃的作用。

※提醒:韭菜是刺激性的食材,尽量不要生食或是吃太多。

八、【生姜】/胀气、寒冷、肠道机能低下引起的胃痛

生姜可暖胃、活跃消化系统的运作,且有杀菌作用。对于冬天虚寒的胃,或是夏天体力不振而运作不良的胃都很有效果。

※提醒:因生姜直接食用的刺激性很强,因此可以磨成泥或是放入茶类等饮料内等与其他食物一起食用。

九、【番茄】/胃酸过多、压力引起的胃痛

番茄中丰富的维生素A对胃黏膜具有保护效果,又因为水分很多,当胃酸过多的时候可以发挥中和的作用。

十、【秋葵】/胀气、消化不良、胃酸过多引起的胃痛

秋葵含许多胡萝蔔素以及维生素B、C、E,它黏黏的部分是黏液素与水溶性膳食纤维的果胶,具保护、强化胃部黏膜的效果,可当成开胃菜来食用,具有防止胃部被刺激性食材伤害的功效。

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